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Acoustic Walden BANDの安曇野日記

森の中の自家焙煎コーヒー店「カフェウォールデン」で猫と音楽の生活

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archive: 2007年01月  1/1

Waldenの安曇野日記 Vol.9

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Waldenの安曇野日記 Vol.9「コーヒーの一生」の巻コーヒーに一生ってあるのかなあ?ウォールデンにお見えになるお客様で、時々カウンターに置いてあるコーヒーの生豆(なままめ)を見て、「コーヒーって最初から黒いわけじゃないんだ」と驚かれる方がいらっしゃいます。お米の稲穂からすぐにはお茶漬けが想像しづらいように、当然の驚きですよね。コーヒーの木は、苗木から育てて約3年で開花をして、収穫は6~10年がピークだそう...

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